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2015.10.11 Sunday

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    2008.10.17 Friday

    新橋で蕎麦チェック

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      12時ほんのちょっと前。
      新橋を通ったので急ぎ足で「ひろ作」の初入店に挑戦。

      店に着いたのは12時02分。
      しかし・・・。

      「本日 お昼いっぱいです 店主」の看板が・・・。

      諦めて隠れた蕎麦のメッカである新橋を探検。
      目的の店が探し出せず、たどり着いたのは蕎麦屋「遊喜」。
      「新蕎麦はじめました」「北海道産蕎麦粉使用」の張り紙を見て入店。
      ランチメニューの穴子野菜天せいろ(1,200円)を注文。

      中細打ちの蕎麦登場。天ぷらは穴子と甘藷と獅子唐。
      薬味は葱と山葵。
      細打好きな私にはコシが少し強く感じられた。
      温かい出汁の方が合いそうな気がする。
      蕎麦汁は薄目。遅い時間に行くと良さそう。


      駅前でいい感じの古いビル壊してた。もったいない。
      2015.10.11 Sunday

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